行业寄语　《食用菌市场》顺应食用菌产业发展的 形势，引领市场消费潮流，架起了食用菌产业大军与消费大众之间的桥梁，在风雨中不断茁壮成长，成为我国食用菌产业蓬勃发展历史的见证者。祝愿《食用菌市场》进一步贴近读者，丰富内容，拓展稿源，深化内涵，提升品质，传播科学，树立品牌，为食用菌消费市场升级做出更大的成绩。
简介
　　边银丙，男，1963年11月出生，华中农业大学植物科学技术学院系副主任、所长，中国菌物学会常