近年来，湖北省远安县香菇产业发展迅猛，生产规模已达1亿袋以上，年产鲜菇8万吨。2009年，全县香菇产值近4亿元，农民人均从中获得现金收入2600元以上，占据着农民纯收入的“半壁江山”。香菇生产原辅材料质量，直接关系到香菇产业的健康持续发展、香菇产品质量安全和农村社会稳定。为确保产业健康发展，确保香菇生产投入品质量安全，远安县积极采取多种措施加强香菇原辅材料市场监管。
　　一、加强香菇原辅材料管理
　　实行定点采购、厂家直销、连锁经营，可以保证香菇原辅材料包