韩式辣炒鸡翅
[原料] 鸡翅根8-10个、土豆1个、鲜香菇4-5朵、胡萝卜半根、洋葱20克、小葱2根、独蒜1粒、干红椒2-4个、姜5 克。
[调料] 香油2大勺、韩式辣椒酱3-4大勺、生抽2大勺、盐少量、辣椒粉1大勺、胡椒粉少量、热水500ML。
[做法]
1.洋葱切片，小葱切段，蒜切片，干红椒切段，姜切丝。
2.香菇一分为四小块，胡萝卜去皮切滚刀块，土豆去皮切小块。
3.锅入香油烧热，炒香姜、蒜和干辣椒。
4.加入鸡翅根翻炒变