泗阳县副县长刘娟介绍经验说：“由于坚持，全县的食用菌生产占得了先机,得到了发展，全县食用菌面积由2007年的1.8亿平方尺扩大到目前的2.2亿平方尺”。
　　8月中旬，江苏省农科院研究员、省食用菌首席专家宋金娣在泗阳县考察时，对泗阳县发展食用菌产业的新探索、新成就也做出了很高的评价，她指出 ：“泗阳县的食用菌生产在低潮时能够保持如此强劲的发展势头，得益于广大菇农与众不同的经营思维，他们的经验值得我们研究探讨，更值得其他地方学习借鉴。”
　　工厂化生产四季出菇