本刊讯（记者 华尔山）八月的南华，野菌飘香，美食名扬。8月9日，第七届“中国南华野生菌美食文化节”在南华龙泉广场隆重开幕。在为期一周的时间里，将以“魅力菌王国、美食扬天下”为主题，以“美食、旅游、商贸”为载体，尽展菌乡风采，扩大对外开放，加强合作交流，培强特色产业，推动南华科学发展。
　　近年来，南华县紧紧围绕打造“野生菌王国”品牌战略发展思路，以“生态建设产业化，产业发展生态化”为目标，充分发挥资源优势，不断创新发展模式，把野生食用菌资源优势转化为经济优势。在野生菌出产季节，全县有10余万人参