易做的十款美味蘑菇汤-----冬瓜蘑菇排骨汤

    发布时间：2011-04-08   来源：中国食用菌商务网

          材料：排骨，冬瓜，口蘑，蟹味 菇， 辅 料： 盐， 胡 椒 粉， 香 油，香菜碎
        做法：⑴ 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部 . 冬瓜洗净去皮，切片。
        ⑵取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮 20 分钟。
        ⑶加入冬瓜片，再煮约 10 分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡

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