在草菇生产过程中，常可见到成片的小草菇萎蔫死亡。究其原因，主要有以下几种：
1．通风不良 草菇属高温好氧性真菌，菇农为了提高棚内温度，往往延长覆盖时间，致使棚内二氧化碳积累过多致使小草菇缺氧而死。但通风量太大，水分容易散失，也不利于草菇的生长。为解决这一矛盾，应在播种后的4天内，每天上午10点左右通风半小时，随着菌丝量的增多及“针头菇”的大量出现，通风时间要逐渐延长到每天2小时。
2．气温骤变 草菇属恒温结实型食用菌。菌丝生长的适宜温度为30℃--39℃，低于15℃或高于42℃停止生长。子实体