沙茶芝麻扣平菇

    发布时间:2012-08-10   来源:中国食用菌商务网

      原料:平菇、上海青

      调料:沙茶酱、盐、生粉

      做法:1、平菇洗净,沸水汆烫后晾凉;

      2、上海青取嫩叶汆熟摆盘;平菇撕成条装备用;

      3、锅内放入沙茶酱加水至滚,放入平菇2分钟后加盐调味、以芡粉收汁;摆盘后撒上黑芝麻即可。

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