本报讯（记者 欧阳茜茜）15日至17日，全国食用菌产业发展会议暨第二届（中国  岫岩）蘑菇节在岫岩举行，今年的蘑菇节与上届有了许多不同之处。
　　从鲜蘑到罐头
　　“看看，这是俺们合作社生产的罐头，绝对是绿色食品。”蘑菇节专门为岫岩当地的各个乡镇设立了展区，而展区内最吸引人的莫过于一瓶瓶包装精美的食用菌罐头，这些罐头大都产自于各乡镇的专业合作社。
　　近年来，岫岩食用菌产业迅速发展，许多农户组成了食用菌专业合作社。在种植食用菌的过程中，菇农