2010年中国食用菌行业十件大事---7北京“鲜蘑菇被漂白”事件

    发布时间:2011-02-11   来源:中国食用菌商务网

      11月30日,北京青年报、新京报等媒体报道了“小学生调查市面9成鲜蘑菇含有荧光粉致癌物质”的新闻事件,引起社会广泛关注和讨论。这一消息披露之后,北京市工商部门迅速开展行动,对多个市场、超市的蘑菇进行增白剂检测。12月1日,北京市工商局在其官方网站公布了“北京市场销售食用菌荧光增白物质专项检测情况通报”,公布检测合格率为97.73%。随后,中国食用菌协会也发表言论称“不相信小学生的实验结果”,并同样认为北京市场上的绝大部分食用菌没问题。至此,闹得沸沸扬扬的“鲜蘑菇被漂白”事件最终以官方的一致表态而暂告平

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