为科学准确地编撰《2008/2009中国食用菌市场发展报告》，中国食用菌商务网市场部从2009年11月开始组织专门人员开展市场调查，从各省选出20个大型城市、20个中小城市及100个城镇，对所选择区域的居民食用菌年消费量情况进行详细调查。到5 月底，中国食用菌商务网又完成了对全国近2 0个食用菌产品的价格走势情况进行的详细调查。以上调查数据编入了《2008/2009年中国食用菌市场发展报告》，并在6月下旬辽宁岫岩举办的“全国第九届食用菌新产品新技术展销会暨食用菌产业（鞍山 岫岩）论坛”上以主题报告的形