本报讯(记者 房琳)近年来，西平县把食用菌生产作为增加农民收入的经济增长点来抓，取得了显著成效。目前，该县已发展食用菌生产专业村26个，年生产各类鲜菇8.5万公斤，产值4亿元，被定为全省“十大食用菌生产基地”、全市“食用菌生产重点县”。该县食用菌产业让农民名利双收。

　　稳步扩大食用菌种植规模。在实现农民增收的同时，该县最大限度提高农作物废弃物利用率，通过食用菌产业的发展，促使农作物废弃物利用率达50%。加大食用菌技术的研发和推广。全面实施菌渣高效利用工程，通过主产区和示范园区菌