发布时间:2012-08-25 来源:中国食用菌商务网
本报讯(记者 蔡海英)块菌是稀缺的生物资源,富含氨基酸、维生素、雄性酮等50余种生理活性成分,且香味独特,被誉为“林中黑钻石”、“地下黄金”的美誉,是食品中的奇珍异馐,具有极高的经济价值。据了解,块菌由于其市场价格高且市场需求日甚,人们大量采挖,导致野生块菌资源明显减少,已经危及到了块菌的可持续发展。为此,加快块菌人工栽培技术研究迫在眉睫。
日前,四川攀枝花市科学技术和知识产权局组织省内外专家,对攀枝花市实施的“中国商业块菌人工促繁技术研究”、“攀枝花商业块菌产业化示范研究”