本报讯（食用菌市场杂志记者 谈梦娇）河北平泉县位于河北省东北部，属国家扶贫开发重点县，亦是河北省唯一一个“产业化扶贫试点县”。当地农民从上世纪八十年代就有种植食用菌的习惯，如今河北平泉县通过种植食用菌走上了致富之路，本县还发展成为了华北最大的食用菌生产基地，获“中国食用菌之乡”、“全国首批出口食用菌安全标准化示范区”等称号。
9月10日，记者走进平泉县食用菌园区实地探访，近距离感受食用菌带给农民的生活带来的巨大变化。
王红和丈夫高树满是平泉县卧龙镇地地道道的农民。1996年，高树满在家里搭起简