重视填土的消毒处理平菇菌墙栽培，子实体病害发病率高，与填土的不洁净有关。一定要取洁净的土，并在使用前进行消毒处理。填土应预备两种：供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水;内部填充的营养土，要选肥沃的菜园土。无论哪一种土，都要在地表面10厘米以下挖取，并在阳光下晒3天，然后加入1%的石灰、0.1%的多菌灵拌匀消毒，营养土另加0.5%的磷肥、0.3%的尿素。

　　菌袋不可过长菌墙栽培一头出菇，菌袋不宜过长，一般长25厘米较好。

　　不能过早垒菌墙不能在菌袋刚发满菌