发布时间:2012-06-15 来源:中国食用菌商务网
一、白灵菇属中温偏低型品种,对温度极为敏感,其菌丝适应温度范围较宽,可在4℃~37℃的温度下生存,但其生长期温度以23℃~28℃为宜,菌丝后熟温度要求在5℃~30℃,出菇温度范围为0℃~25℃,但生长前期的菇蕾阶段温度以8℃~13℃为宜,后期幼菇生长温度以15℃为宜。从中不难看出,白灵菇子实体生长要求温度先低后高。
二、白灵菇的另一特点是菌丝生长需要相当长的后熟阶段才能达到生理成熟,必须要经过一个菌丝后熟期才能出菇。根据菌株特性不同,该阶段一般需60天左右,个别菌株甚至高达8