本报讯（记者 李慧敏）山西推行矿产资源整合后，政府出台了鼓励煤焦铁企业转型农业政策。诱人的政策撬开了煤老板的口袋，他们纷纷投资现代农业，食用菌成为煤炭行业转型的投资热点，煤老板从生态的破坏者已经成为生态的保护者。

　　山宝食用菌生物有限公司就是由一家大型煤焦企业转型发展而成的国家级农业产业化龙头企业，公司以食用菌的种植、加工、销售、科研一条龙产业链全链发展，按照“种植标准化、多元化、加工规范化、持续化，销售一体化、品牌化、科研项目化、实用化”的原则推行规范化管理，已领先行内业者，