发布时间:2010-04-09 来源:中国食用菌商务网
本报讯(记者 戴新能 任志梅)3月9日,记者采访了第十一届全国人大代表、安徽省凤台县真菌研究所所长鲁中祝,她指出食用菌行业不同于种植业和养殖业, 是一个科技含量比较高的,她也是最基层农民由贫穷转向富裕的朝阳产业,认为发展食用菌要有一个创新的思路。
我国食用菌种植多数是家庭模式,生产方法比较原始,劳动成本大,费用比较高,抵抗灾害和风险的能力比较小,鲁中祝在这个行业摸爬滚打了20多年,认为发展食用菌要有一个创新的思路。
创新的思路主要体现在四个方面: 一是要进