如何选择好用的液体发酵罐?
发布时间:2011-02-11 来源:中国食用菌商务网
(1)罐体大体结构是单层或是双层。单的肯定便宜,但是个人认为双层的好,比如培养加热,单层是直接用加热管加热菌种,虽然液体是流动的,但不排除烫死一部分菌种的可能性。并且在灭菌时候很容易使培养基的料糊掉。双层的是间接加热,就很安全。目前还有一些是内层加热,外层材料太薄只能冷却用,应该是加热管放到外层,这样对罐体材料要求较高。
(2)清洗方式。有的罐是开小口十几厘米,用水管冲洗,罐体内通气装置肯定有死角不能清洗,不知道厂家是如何解决。大法兰开口(30厘米以上的)就比较好,口开的大里面可以够得着清洗