材 料：口蘑，牛奶，黄油，面包片，火腿，面粉，橄榄油。
调 料：盐，鸡粉。
做 法：
　　1、用少许橄榄油炒制面粉，然后取出，如果面粉有颗粒，可用擀面杖压一下，然后加入适量清水调成面糊状。
　　2、口蘑切薄片，面包片切小丁，火腿切末。
　　3、在锅中加入黄油、牛奶同煮，一定要小火，然后加入火腿末和口蘑片、还有面糊，小火煮开即可。
　　4、最后放入搅拌机打匀，再倒回锅中，可以加适量盐和鸡粉调味，最后撒上切好的面包丁就可以了。