发布时间:2011-01-13 来源:中国食用菌商务网
(来源:2010年12月09日山东新闻网)12月8日上午,记者在济南市匡山小区、老屯蔬菜市场等多个菜市场、小区果蔬店和两家大型超市采集了13份蘑菇样本,共计9种食用菌,其中包括白鹭菇、金针菇、双孢菇、白玉菇、平菇等。样本产地多为章丘、寿光等省内城市。
下午,记者带着采集的样本来到山东轻工业学院食品与生物工程学院食品添加剂检测实验室。按照 《中华人民共和国农业行业标准》“食用菌中荧光物质的检测”方法,由山东轻工业学院副教授、功能食品与食品添加剂研究室主任崔波博士和金峰博士利用