北京门头沟区清水镇实现食用菌规模化生产

    发布时间:2010-12-07   来源:中国食用菌商务网

      本报讯(记者 李慧敏)经过与北京市蓝波绿农科技有限公司一年的合作,清水湾食用菌种植专业合作社首次实现了规模化生产。该合作社位于北京市门头沟区清水镇上清水村。
      该社在清水镇田寺沟建成了24栋厂房15000平米的设施农业基地。其产品主要包括杏鲍菇和草菇2个品种。杏鲍菇具有脆而爽口,带杏仁味,蛋白质含量高、脂肪含量低和有益肠胃等特点。杏鲍菇采用立体栽培方式,低温工厂化温控循环生产。草菇是该合作社的主打产品。并已于日前完成了首批采摘。两个品种年产量将达到1000吨。
      经过富有成效的市

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