北京食用菌抽检97%合格食品办请市民放心吃
发布时间:2010-12-07 来源:中国食用菌商务网
本报讯(记者 李慧敏)2月1日,北京市工商局公布了“北京市场销售食用菌荧光增白物质专项检测情况通报” ,在抽取的132个样本中,有3个样本检出荧光增白物质,合格率为97.73%。
检测共抽取132个样本
日前,阜外一小六年级学生张皓对市场上的鲜蘑菇调查发现,“鲜食用菌不同程度地使用过荧光增白剂浸泡”,以及“ 部分包装材料上残留的荧光增白剂较严重,沾染到食用菌上”等。
对此,北京市食品安全办公室组织了对北京市场销售的蘑菇产品荧光增