蘑菇保健菜谱--鸭血蘑菇汤_知菌食菌_2011年第六期_网刊报纸_食用菌商务

发布时间：2011-06-07 来源：中国食用菌商务网

     鸭血 200 克，蘑菇 100 克。
    将凝固鸭血切小块，蘑菇切块，起锅倒入植物油先炒蘑菇 5分钟，倒入鸭血块，旺火速翻炒至熟透调味即可食用。
    本菜可补益精气，软坚散结，适用于形体消瘦、面色苍白、精神疲乏、舌质淡紫淡红、脉细涩等。

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