吃蘑菇的五点注意

    发布时间：2011-06-07   来源：中国食用菌商务网

           蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇的正确食用方法，让营养白白流失。这里为您介绍五种蘑菇的食用注意。
          最好吃新鲜蘑菇
          在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。

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