为什么栽培食用菌需要蔽荫？

    发布时间：2011-06-07   来源：中国食用菌商务网

         食用菌不含叶绿素，不像绿色植物那样需要利用阳光进行光合作用，将二氧化碳和水合成有机物，而是利用菌丝细胞分泌的各种外酶来分解和利用自然或人工配制的营养物质；由于日光中的紫外线有杀菌作用，如果在直射的阳光下生产食用菌，会造成食用菌生长不良，但是有些食用菌需要在散射光的条件下才能进行子实体分化或转色。所以食用菌生产需蔽荫。一般菇房要求为“三阳七荫”。

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