随着气温不断上升，昔日常见的平菇价格一路陡升，售价达到 12 元 / 公斤的历史高位。5 月24 日， 在 山 东 省 滨 州 市 场 上 你可以发现，蘑菇供应量日趋减少，许多商贩开始选择白玉菇、金针菇，以填补平菇减少带来的市场空白。
      24 日， 在 滨 州 市 区 蔬 菜批 发 市 场 看 到， 平 日 常 见 的 蘑菇 —— 平 菇 的 售 价 已 经 到