本报讯（记者 郝海霞）4 月 27 日，记者来到北京老山农贸早市，专门从事食用菌产品经销的商户有二家，销售蔬菜兼销食用菌的有五家。据一位多年在该市场从事食用菌销售的王老板介绍，目前食用菌的价格虽有升有降，但总体表现比较平稳。涨价比较明显的是香菇和平菇两个品种，特别是平菇，5 元每斤的价格比往年同期涨了 20%， 而且货源比较奇缺。降价的 品种是白玉菇和蟹味菇等珍 稀菇类，比上月降了 30%，比 往年同期价格也有下降。在 鲁谷菜市场，