本报讯（记者 陈彦）中国食用菌产业经过多年的发展，现已成为惠及“三农”的优势产业和农村经济工作的新亮点，在社会主义新农村建设中发挥着重要的作用。作为一个新兴的朝阳产业，食用菌产品的潜在需求逐步放大，食用菌产业的市场空间循序扩张，食用菌产业的发展前景无限广阔。
    为便于广大从业者对我国食用菌产业的发展情况有全面的了解，中国食用菌商务网和食用菌市场编辑部曾在 2007 年编辑出版了《中国食用菌产业发展报告》  。该书全面