夏日田园

    发布时间：2010-12-01   来源：中国食用菌商务网

     [夏日田园]
     材　料：鲜冬菇160克，鲜芦笋240克。
     调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡
     椒粉、麻油各少许。
     做　法：
    1. 鲜冬菇去蒂，洗净，用 煮滚的调味料煨熟 ( 约需1分钟 )。
     2. 鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。

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