近年来食用菌工厂化栽培在各地悄然兴起，它将会极大地带动专用制冷机组及空调的需求。眼光敏锐的泰州裕华制冷设备制造有限公司早就发掘到了这其中的无限商机，开始了食用菌工厂化所用制冷机组、空调等专用制冷设备的研发和生产、经营，今年6月他们与江苏复康生物科技有限公司共同投资在著名的食用菌生产基地广西来宾市正式注册成立了广西村姑农业投资有限公司。
　　传统的食用菌栽培季节性较强，一般一年只能生产一至二个季度。上个世纪中叶部分荷兰等发达国家就开始了食用菌的工厂化生产，即用制冷（制热）设备创造一个人工环境，使食