家常视宝汤

    发布时间：2010-11-08   来源：中国食用菌商务网

    　　材料：鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
    　　做法：
    　　1. 芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。
    　　2. 油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。
        　功效：补益肝肾、养血明目、增

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