虾仁蘑菇丸子汤

    发布时间：2010-09-28   来源：中国食用菌商务网

    配料：
    香菇、萝卜丸子、虾仁、鸡汤、生姜、盐、葱花、香菜末、鲜蘑菇。
    点煲：
    煮锅倒入足够的清水，如果有鸡汤的话，倒进去一点会更好。把泡发的香菇切丝，倒入锅里，生姜切碎，也放入锅里，煮开。把炸好的萝卜丸子，切片的鲜蘑菇，倒入锅里稍微煮煮，再把新鲜去壳的虾仁加进去，等虾仁煮熟变色以后，关火，撒盐、葱花、香菜末，盛出即可。

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