据中国食用菌商务网会展中心消息，为了全面掌握 2010 年我国食用菌工厂化生产情况，并为筹备第三届全国食用菌工厂化会议做准备，9 月份开始中国食用菌商务网和食用菌市场编辑部将抽调专门人员组成课题组，对全国食用菌工厂化生产情况进行调研。主要调研内容包括工厂化现状、市场需求、产品营销、生产资料及设备需求、生产技术及管理人才、经营模式、融资、产品成本及利润、政府优惠政策、工厂化生产存在的问题等。
      2008