本 报 讯（ 记 者 杜 灵 ）8 月6 日，是信阳市平桥区肖店乡孺子牛产业示范园头茬巴西菇采摘的日子。蔚蓝的天空下，碧绿的田野上，几十座覆盖着稻草的巴西菇大棚整齐地排列着。示范园里，车水马龙，当地 200 多名村民有的在采菇、洗菇，有的在烘干、装箱，一派繁忙景象。
      据 该 乡 负 责 人 介 绍， 肖 店乡位于淮河岸边，饲料饲草丰富，群众有种植养殖传统，乡里就因势利导，吸引成功人士创办龙头公司，成立