本报讯（记者 李慧敏）“以前的蔬菜摊上菌类可不多见，也就能买到平菇、香菇。现在通过农超对接，大型超市里常年都有20多种食用菌销售。”说这话的是海淀区上庄镇北京蓝波绿农科技有限公司副总经理周爱民。目前，北京市大型商超零售渠道中85%的食用菌销售都来自该企业的“上庄”品牌。
    据周爱民介绍，作为农超对接的定点企业，公司不仅拥有自己的蘑菇园产区，还有一大批经过公司技术培训指导的外省市合作农户也都成为直供渠道。正因如此，产自贵州的草菇