南华县野生菌进军北京餐饮业
发布时间:2010-08-13 来源:中国食用菌商务网
本报讯(记者 王瑞)昨日,由云南省南华县人民政府主办,北京彩云潮云南山珍王协办的暨“彩云潮滇菌进京发布会”在北京召开,标志着我国著名的“野生菌王国”之称的南华野生菌正式进入北京市场。
云南野生菌资源十分丰富,占全世界食用菌品种一半以上约为250多种,其中南华县最为突出,2007年,南华县被第五届世界菌根食用菌大会组委会命名为“野生菌王国”,同时还获得中国首个“野生菌美食县”称号。为更好利用当地丰富的野生菌资源造福当地百姓,做