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2011年第十期

封面文章

2011-10-12发挥科技优势，缔造新型食用菌制冷设备王国——记浙江青风制冷设备制造有限公司

会展专题

滨州菌业

话说市场

技术闪报

病害防治

2011-10-12食用菌种植中杂菌污染的原因及其综合防治方法
2011-10-12食用菌线虫病害的综合防治技术

论文天地

2011-10-13食用菌病源菌的危害与二氯异氰尿酸钠烟剂的科学使用

新闻荟萃

2011-10-13第二届中国岫岩蘑菇节签约总额21.4亿元
2011-10-13首届中华菌文化节在河北平泉成功举办
2011-10-13上海高榕食品有限公司获得天图创投投资
2011-10-13农业部公布全国一村一品示范村镇名单，14名食用菌专业村镇榜上有名
2011-10-13中国食用菌商务网获全国食用菌文化产业建设先进单位殊荣

质量安全

2011-10-13食用菌常见的污染及质量安全检测技术

实用技术

2011-10-13针菇水分管理“五字经”
2011-10-13茶树菇的室内层架式栽培技术

菌菇文化

2011-10-13趣谈安仁姬菇
2011-10-13食用菌的诱惑

香菇史话

2011-10-13台湾专使来访探索香菇发源地奥秘——92年接待陈瑞青教授的回忆（之一）

供求信息

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