平泉县食用菌研究会成立于1999年6月，在县民政局注册登记，为县科协领导下的民间社会团体法人组织，拥有资产500多万元，会员1765名，其中：理事71人，常务理事19人，现有职工30人，其中：科技人员22人，辐射带动菇农2万户。研究会下设平泉县兴科食用菌专用物品门市部、平泉县希才应用菌科技发展有限公司两个经济实体。
　　研究会先后承担了省、市、县“星火计划”、“科技攻关计划”等重点科研课题12项，创造了食用菌生产技术８项，科研成果喜人，其中：食用菌专用杀菌剂－“粘菌灵”，2003年获得国家发明专利；食用菌专用复合肥－“丰菇宝”，成为菇农增产增收的当家菌肥；享有食用菌起死回生剂美称的“再生素”，成为菇农生产的保护神。
　　研究会选育驯化的滑子菇早生2号、112等优良菌株，显现出品质好，适应性强、产量高、效益好的优势，成为当地的主栽品种。在黑木耳菌株的选育和驯化中，也取得了突破性进展，选育、驯化的云岭一号、黑A两个菌株已成为平泉及周边地区的主栽品种，产量高、口感好，深受广大菇农和消费者的喜爱。同时，在香菇、鸡腿菇等菌种选育方面也取得了一定成果。目前，研究会种质资源丰富，拥有24个品系，80多个品种，承担着全县60％以上的菌种供应任务。
　　研究会积极开展技术推广工作，累计举办各种类型培训班1500多期，授课时数达到6000多课时，培训菇农５万多人次，设立技术咨询电话，接待技术咨询达30余万人次，向菇农无偿发放技术资料５万册（份）。
　　2007年研究会在县委县政府的领导下，在各部门的大力支持下，取得快速发展。年内实现销售收入800万元，利润20万元。新征土地25.3亩，新建标准化菌种菌袋生产厂528平方米，发菌棚1680平方米，保鲜库325平方米，加工厂576平方米，其它设施200平方米，规划建设试验、示范园区30亩，引进先进设备10台套。完成土地审批和规划、建设等工作，总投资400多万元。单位已发展成为集科研、生产、加工、物流配送于一体的市级科技型龙头企业。
　　研究会自成立以来，单位和法人多次受到上级有关部门的表彰和奖励，2000年河北省科协授予全省“百强”农技协。2002年被河北省人民政府授予“优秀个体工商户”称号。2003年被承德市科技局评选为“承德市技术市场工作先进单位”，被承德市科协评选为“全市科协系统先进个人”，“第一批承德市科普示范基地”。2004年国家科技部认定为“第一批国家星火计划农村专业技术示范协会”，承德市委、市政府授予第二届承德市“科技十佳”称号，中国食用菌协会评选为“全国食用菌行业新闻人物”。2005年被承德市委组织部、市科技局、市人事局、市科协评选为首届“承德市优秀科技工作者”，承德市人民政府认定“市级农业产业化经营重点龙头企业”，“市级农业科技型龙头企业”，中共平泉县委命名为“平泉县第六批专业技术拔尖人才”，中国科学技术协会授予“全国农村科普工作先进个人”，河北省科学院授奖为“科学技术杰出成就奖”。 2006年被中国科学技术协会授予“农村科普带头人”。