一、新源食用菌合作社基本情况
　　新源食用菌农民专业合作社位于新乡县郎公庙镇荆楼村，辐射带动张庄、崔庄、马头王、原庄、四村村农民进行食用菌生产、种植及销售。该地区自然条件优越，村民纯朴，有良好的种植习惯，该地区共有农业人口10000多人，农户560户，为了尽快实现农村脱贫解困，于2010年成立了新乡县新源食用菌专业合作社，注册资金230万元，入社社员8户。主要种植袋料香菇，目前已发展200万袋。合作社的组织机构健全，设立理事长一名、理事一名、执行监事一名。通过食用菌专业合作社引领带动当地农民栽培香菇，目前已带动农户发展香菇200万袋，预计收入达1600万元，已入社人数15人，其中农户60户，户均年纯收入可达6万元。
　　该专业合作社地处新乡县，基地占地面积100多亩已完成投资230万元，采取“合作社+基地+农户”的形式，容种植、生产、储存为一体进行香菇的栽培、生产和销售。拥有养菌棚40亩，生产大棚138栋，冷库60平方米。
　　二、食用菌生产的可行性
　　1、新源食用菌专业合作社以香菇种为主，主要是无公害绿色蔬菜，是高蛋白，低脂肪，低热量，高膳食纤维，高维生素和矿物质食品，味道鲜美，营养丰富，经常食用可提高机体免疫力，抗癌，降低血糖浓度血脂和胆固醇，延缓衰老是理想的天然营养和多功能食品，深受国内外商家青睐，产口供不应求。
　　2、香菇种植技术好学易懂，在全国各地都有成功经验，一般农民经过培训都可掌握种植技术，经过一个周期的种植栽培，都可熟练进行操作。
　　三、项目建设及规模
　　2010年成立，当年做好基础设施建设及基地建设任务，发动农户进行种植，目前已完成200万袋香菇种植准备。
　　2011年发展种植20万袋，发展种植大户27户，产值达200万元，利润120万元。
　　2012年发展种植40万袋，发展种植大户33户，产值达400万元，利润240万元。
　　2013年发展种植60万袋，发展种植大户40户，产值达600万元，利润360万元。
　　以上该项目三年投资概算总额约500万元，其中农民自己出原料出劳动力，合作社购菌膜，菌种及生产必须原料按均袋1.5元-2元计算为240万，场地建造及生产设备约260万元。
　　四、效益分析
　　1、经济效益
　　就目前市场状况分析，每袋香菇种植成本（含劳动力、菌种、袋料、菌袋等）一般为3元左右，可产湿菇1-1.5斤（或干菇0.3斤左右），湿菇每斤3元，干菇每斤为25-30元，收益为3元到5元，也就是说一袋香菇纯利润在1至2元之间，一个农户，若种植50000袋香菇，年可纯收入5至8万元。本合作社计划用三年时间完成种植食用菌400万袋，每袋收入3元，产值可达1200万元，扣除成本，利润可达600万元。
　　2、社会效益
　　为农村劳动力转移创造了新的岗位，2010年解决了100个劳动力就业（月平均工资达1000以上），2011年可解决150人，2012年可解决200人，2013年解决300人就业。
　　五、工作措施和目标
　　1、加强领导，搞好组织，发挥理事会的作用，引导好农民种植食用菌，走出一条特色致富的路子。
　　2、搞好技术培训，不断提高社员培植食用菌的技术水平，不断增加新品种，扩大栽培面积，提高产品质量，增加经济效益。
　　3、建立起一条龙的食用菌生产线，逐步实行工厂化生产，建设好加工厂房，保鲜储备仓库，加工设备。
　　4、建立一个常年培训中心，聘请市菜科所高级农艺师、食用菌专家，有实践经验和有多年种植技术的人员，分别分批培训和现场指导。
　　5、建设好一支营销队伍，搞活流通领域，引导市场发展。
　　今后，将继续采取合作社+基地+农户形式，在专业户常年培植香菇的基础上，继续发展其它食用菌，带动广大农户致富奔小康。