林下仿生灵芝高产栽培技术

中国食用菌商务网 2024-09-06 15:30
1. 树种选择
 
选择柞木或落叶松等硬杂木。在11月至次年2月进行,结合灵芝栽培前30天进行砍伐,将多余枝条去除,并运抵灵芝生产场地,尤其以硬质杂木较佳,具体运输时需要确保树皮完整性,也可选择落叶松与柞木。
 
2. 菌株选择
 
选择抗杂抗逆性强、芝盖圆正、片大肉厚、色泽纯正的高产稳产品种。
 
3. 切段装袋
 
在熟化消毒的前1天以及当天进行切段,保持17cm长,确保切面的平整性,长度一致,并按照30cm直径扎成捆。结合木椴直径大小,选择规格为50cm径宽厚度0.6mm的聚乙烯筒袋,同时还要保持其具有较强的抗拉力以及耐高温性。
 
4. 灭菌消毒
 
必须要充分做好灭菌工作,10h时100℃常压灭菌。接种过程中,木椴出灶前进行相应的消毒工作,利用4g消毒剂进行烟雾消毒;当木椴达到30℃以下冷却温度时,开展第2次消毒工作,并在接种完成后开展相应的消毒工作。
 
5. 菌袋培养
 
培养室窗户用报纸遮盖,室温控制在20~25℃,湿度控制在55%~60%。晴天勤开门窗,雨天要防止潮气入室,湿度过大可在地面撒石灰粉。接种半月后,应增加料袋内外空气流通,可在袋口处用竹签扎5~8个小孔,如果室温过高,要将袋子以井字形堆放,但不超过10层。
 
6. 建场埋袋
 
保持40cm的株距,60cm的行距,将作业道设置于中间,并合理设置60cm的排水沟;菌木排好之后,利用厚度10cm的腐殖进行充填,并用水喷雾,保持良好的湿润度;覆盖完成之后进行二次发酵,并在其上设置一个50cm高的防雨棚,避免降雨造成的不利影响;50d左右可撤掉防雨棚,并利用人工手段拔除杂草,不可采用除草剂除草。
 
7. 出芝管理
 
保持15~30℃的床内温度。气温较低时,合理地利用杂草覆盖,增强保温;温度较高时,可利用水进行喷雾降温,也可加强通风,促进灵芝的生长,保证灵芝产量。一开始原基呈现为白色光滑的肉瘤状特征,有灵芝的菌柄向上延伸,若温度始终保持在15℃左右,灵芝的菌柄能够生长,但不能打开菌盖,温度达到22℃以上时,才能将菌盖打开。