什么是香菇“生化自毒现象”?

提问时间 2024-11-21 09:19

问: 

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  • 答: 香菇在生长过程中会散发孢子粉及其他杂菌共生,在种植后期,孢子粉尘于浮菇场环境中,多年后产生变异,会严重干扰破坏香菇正常菌丝的生长发育,特别是对同种菌株产生重要影响;另外,一个菌种在种植初期活力较强,会抵御病害的发生,但是多年种植环境会逐步瓦解香菇菌丝的自我保护和修复能力,让变异孢子粉和沉积多年的多种有害杂菌趁机作乱,于是便发生了“生化自毒现象”,导致菌株退化,活性发生改变,菌丝正常生长和吸收受到阻碍。

    1楼
    回答于:2024-11-21 09:19
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