珍贵食用菌品种羊肚菌在崇明市试种成功，即将上市。 　　羊肚菌原本是野生的，生长在海拔2000米到3000米左右的针叶阔叶林混交林中，分布于我国陕西、甘肃、青海、四川、云南等地区，采集较为困难。几年前，河南人李青恩带着一套成熟的食用菌种植技术，来到崇明种植食用菌，这才让羊肚菌能在崇明落地生根。 　　根据崇明的气候特点，羊肚菌每年要在11月下种，次年4月上中旬收获。去年深秋，在市农科院专家的指导帮助下，合作社里的第一批羊肚菌菌块下土，李青恩在田块表面铺上营养棒，经过几个月的精心培育，目前，合作社里第一批羊肚菇已长成，采摘后将及时放入冷库保存。 　　据合作社负责人李青恩介绍，合作社内除了羊肚菌还种有香菇、黑木耳等菌种。羊肚菌每千克田头收购价在280元左右，市场方面已接到多家星级酒店的订单。销售稳定后，他还会带动周边农户一起种植羊肚菌，合作社为农户提供菌棒以及免费技术指导，希望能给农户带来更好的收益。