10月18日至19日，由中国烹饪协会和中国食用菌商务网联合主办，河北省平泉县人民政府冠名并承办，平泉县人力资源和社会保障局协办的“全国食用菌烹饪大赛第二届平泉杯邀请赛”在我国著名食用菌主产地河北省平泉县隆重举办。中国食用菌商务网理事长李玉春，全国健康食品产业联盟常务副主席兼秘书长李志海，中科院微生物研究所研究员、著名菌物学家卯晓岚，以色列驻中国大使馆公使谢嘉博，乌克兰驻中国大使馆参赞维多利亚，河北省承德市市长助理易长生，平泉县委书记董正国、县长曹佐金、常务副县长白晓利、县人力资源和社会保障局局长蒋宝维等领导，以及来自全国11个省区的近百名参赛选手出席了开幕式。中央电视台、新华社、农民日报、中国食品报、中国食品安全报、中国食品杂志、国际商报等新闻媒体现场报道了大赛活动。