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专家:刘德育 工作单位:舞钢市刘德育食药用菌生态研究所
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精通领域:菌种,病虫害防治,生产技术
介绍:   刘德育,男,1954年出生,中国农工党党员,上世纪80年代初,在华中农大进修微生物专业;
1989-1990担任湖北省东方医药研究所助理研究员、武汉市食用菌联合开发公司技术顾问,主要进行药用真菌深层发酵成分的提取,并深入军营协助培养军地两用人才;
1999-2003年,历时四年,在白灵菇、杏鲍菇的原产地(新疆)对白灵菇、杏鲍菇的野生条件进行了充分的考察论证,总结出了一整套白灵菇、杏鲍菇的优质高产栽培技术;
2004年,参加了由《甘肃农民报》、甘农大组织的科技下乡专家顾问团,为甘肃的食用菌产业发展起到了积极的推动作用;
2005年至今,与国内外的大专院校及科研机构的专家教授建立了广泛的协作关系,并与台湾 、马来西亚、新加坡的食用菌企业合作开发新品种;特别是,在液体菌种的制作工艺上取得了革命性的突破。该液体菌种制作新技术,培养基不需高压高温灭菌,用常规的饮用水(冷水)就能生产出优质的液体菌种,成功率100%,适用品种广;不需要大型的、传统的高、精、尖发酵罐系统就能扩大生产量,不仅可运用到田园化的常规栽培,更适于工厂化的规模栽培。该冷水制作液体菌种新技术在中国首届蕈菌与健康论坛上,荣获了由中国工程院院士李玉教授颁发的科技创新奖。另外,在草腐菌栽培工艺的改进及北虫草的栽培上也取得了突破性的进展,即双孢菇由传统的一次发酵技术改为隧道二次发酵技术和菇房三次发酵技术相结合,使双孢菇的产量提高到30-35kg/㎡,褐蘑菇18-20kg/㎡;北虫草由过去的瓶栽改为箱栽,提高了栽培效率和产品品质。
刘德育老师现为中国食用菌商务网在线专家,三十年来为多家食用菌企业做顾问、当参谋,义务培训技术人员千人以上。
献身食用菌事业,将是他一生的追求!



单位名称:郑州市管城区和众食用菌协会
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 专家公告
食用菌栽培应该以"预防为主"作为指导方针,以过硬的技术支持、严格的操作管理以及规范而不失灵活的管理方式为基础。许多行业专家多年的实践经验证明,只要按照食用菌生长允许的条件,做好各个环节的控制和管理,就可以达到理想的生产效果,收获符合安全标准的质量好、产量高的食用菌产品。
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